料理、點心大百科 1 第1次下廚就學會的好吃料理

　　五星級日本人氣料理達人聯手打造的好學‧易做親子料理點心食譜書
　　不管小朋友、大朋友，只要跟著步驟一起動手
　　就能做出一道道美味可口的　家庭料理‧派對大餐‧可愛甜點
　　享受料理甜點帶來的幸福快樂氛圍和親子下廚樂趣

　　料理達人高城順子認為，三餐飲食對我們的身體健康來說是非常重要的一件事，所以，如果爸爸媽媽能夠從小就培養小朋友學習正確的料理基礎，長大後，小朋友們就可以自然而然做出既健康又美味的料理，同時藉由學習料理的過程，培養出小朋友的創造力及學習理解能力。更重要的是，在這樣的互動中，無形間拉近了爸爸媽媽和小朋友的距離感，不但能享受料理甜點帶來的幸福快樂氛圍，同時更兼具了親子下廚樂趣。

　　本書從烹煮料理的道具、食材的預備及分切方法、各式料理的教學步驟及熱量卡路里、料理美味小秘訣等，全都清楚地教導讀者，讓小朋友可以在爸爸媽媽的陪伴下，簡單做出好吃又美味的料理。

　　只要從最簡單的料理開始學習，在做了兩、三次之後，就能慢慢開始習慣熟練，不知不覺間就可以為家人或朋友烹調出一道又一道的美味料理了。當與家人朋友圍在一起共享熱騰騰美食時，就是每天最幸福的事。一旦擁有了歡愉的好心情，料理也會變得更加美味、更令人感動呢！

作者簡介

料理指導 高城順子（TAKAKI．JUNKO）

　　女子營養短期大學畢業後，學習和、洋、中式料理，並擔任過料理教室講師，之後成為料理研究家。以易於製作的原理，做出溫馨的美味料理，並以親切幽默的介紹而廣受歡迎。隨時保持旺盛的好奇心和研究心，希望以日本為起點，嚐遍世界各地美食。